Ölçek
Fransa AB'de ekilen kenevir alanının yarısından fazlasını tek başına taşıyor; Almanya ve Hollanda arkadan geliyor. Dünya ölçeğinde Çin'den sonra ikinci sırada.
2024'te yaklaşık 1.550 üretici 22.600 hektar ekti — alan on yılda ikiye katlandı. Aynı yıl 140.000 ton lifi ayrılmış sap ve 11.000 ton tohum üretildi. Sap verimi hektarda 6-8 ton, tohum verimi yaklaşık 1 ton; sapın lif oranı %25 civarında.
Bütün tablolar ve künyesi veri sayfasında.
Bir bitki, dört ürün
Fransa'da işlenen kenevir dört ürüne ayrılıyor: tohum, şive (sapın odunsu iç kısmı), lif ve işlemeden çıkan toz.
Payların ilginç yanı, ağırlık ile değerin örtüşmemesi. Lif işlenen bitkinin ağırlıkça %28'i, ama ekonomik değerin %50'si. Şive ağırlıkça %45, değerde %27. Toz ağırlıkça %18, değerde %2. Tohum ise ağırlıkça %10, değerde %21.
Bunun pratik anlamı şu: kenevirin kârlılığı hasat edilen ton ile ölçülmez, hangi ürünün hangi sanayiye gittiğiyle ölçülür. Aynı mantık bütün bitki yaklaşımının arkasındaki gerekçedir.
Ürünler nereye gidiyor
Lifin yarısı kâğıda, %29'u yalıtıma, %10'u plastiğe, %10'u tekstile gidiyor. Tekstilin payının bu kadar küçük olması dikkat çekici: kenevir tarihsel olarak bir tekstil lifi, bugün Fransa'da ağırlıkla kâğıt hammaddesi.
Şivenin %51'i hayvan altlığı, %28'i malç ve yeşil alan, %20'si yapı. Tohumun %42'si insan gıdası, %58'i hayvan yemi — kuş yemi ve balık yemi olarak. Toz da atık değil: %80'i enerji üretiminde, %20'si kompostta değerlendiriliyor.
İhracatın açılması
2021/22 sezonuna kadar Fransa ürettiğini büyük ölçüde kendi içinde kullanıyordu: o yıl ihracat 415 tondu ve başlıca alıcı Kanada'ydı. 2022/23'ten sonra tablo değişti — 2023/24'te 47.950 ton, 2024/25'te 47.765 ton ihracat yapıldı ve bunun %72'si AB-27 ülkelerine gitti.
İthalat ise sınırlı kaldı: 2024/25'te 717 ton, son beş yılın ortalaması 353 ton. Fransa kenevirde net ihracatçı.
Sıçramanın keskinliği bir soru bırakıyor: serinin kapsadığı gümrük kalemleri değişmiş olabilir. Belge bunu açıklamıyor, bu arşiv de bir açıklama uydurmuyor.
Sektörün örgütlenmesi
Fransız kenevir sektörü interprofesyon modeliyle örgütlü: InterChanvre, üretici federasyonu ile işleyiciler birliğini tek çatı altında topluyor; teknik enstitü, tohum kooperatifi ve araştırma kuruluşlarıyla birlikte çalışıyor.
Birliğin kapsamı Ocak 2024'ten beri çiçeği dışarıda bırakıyor; CBD ve çiçek tarafı ayrı birliklerde örgütleniyor. Yani "kenevir sektörü" Fransa'da resmen iki ayrı zincir olarak duruyor.
Ekim tarafında serbestlik yok: yalnızca THC'si %0,3'ün altındaki çeşitler ekilebiliyor, sertifikalı tohum zorunlu ve Fransa'da 13 sertifikalı çeşit bulunuyor.
Yedi tesis, hepsi kuzeyde
Fransa'nın yedi işleme tesisinin tamamı ülkenin kuzey yarısında. Bunun nedeni tarımsal değil lojistik: kenevir sapı hacimli ve hafif bir maldır, uzun mesafe taşımak ekonomik değildir.
Bu kısıt Türkiye için de geçerli ve arşivde ayrıca işleniyor — işleme sanayii sayfası. Tesis nerede kuruluysa ekim orada yoğunlaşır.
Sık sorulan sorular
Kaynakça
Metin içindeki numaralar aşağıdaki künyelere karşılık gelir. Biçim: Yazar, Kurum / Dergi, Yıl.
İlgili maddeler
Bu maddeyle doğrudan bağlantılı, kütükte kayıtlı sayfalar.
FranceAgriMer sektör künyesi: 2024 ekim alanı ve üretim, dört ürünün ağırlık ve değer payları, kullanım alanları ve dış ticaret.
Kenevir pazarının büyüklüğünü söylemenin önündeki engel: gümrük istatistiği kenevirin yalnızca üç ürününü sayıyor.
Kanada'da kenevirin lisans düzeni, bildirilen ekim alanı ve üretimin neden ağırlıkla tohuma dayandığı.
Kenevir sapının lif ve şiveye ayrılmasından iplik ve kumaşa uzanan zincir; Türkiye'deki tesisler, üretimin nereye gittiği ve zincirdeki kopukluk.
Arşivdeki üç Fransa kaynağı: kenevir-kireç duvarların nem tamponlaması ve sap havuzlama süreci.
Kayıtlı kenevir ticareti, işleme düzeyine göre birim değerler, CBD fiyatları ve AB ekim alanı serisi.
ABD'de en geniş alanı lif kaplıyor, değerin dörtte üçünden fazlası çiçekten geliyor.
Çin dünyanın en büyük kenevir üreticisi sayılıyor, ama kenevir ekimi ve üretimi için resmî verisi yok.