Veri kutusu · Tarım Verisi
Üretim künyesi
kenevir tarlası, hasat öncesi
Familya
Cannabaceae
Vejetasyon
100-120 gün
Ekim sıklığı
40-60 kg/ha (lif)
Sap verimi
8-12 t/ha
Tohum verimi
0,8-1,5 t/ha
Bitki boyu
2-4 m

Tanım ve kapsam

Endüstriyel kenevir tek bir ürün değil, bir ürün ailesidir. Aynı tarladan çıkan gövde tekstile, tohum gıdaya, odun özü yapı malzemesine gider. Bu çok çıktılı yapı, ekonomik değerlendirmeyi de tek kalem üzerinden yapmayı imkânsız kılar; hesap her zaman ürün karması üzerinden yapılır.[2]

Yetiştirme amacı çeşit seçimini belirler. Lif için sık ekim ve uzun, dallanmayan gövde istenir; tohum için seyrek ekim ve gelişkin çiçek kurulu tercih edilir. İkili hasat (lif + tohum) ise iki amaç arasında ödünleşme demektir.

Bitki şeması — hangi kısım neye dönüşür

GÖVDE KESİTİ 1 2 3 4 5 6
KF-BOT-001 · şematik levha Cannabis sativa L., Cannabaceae
1

Tohum

Bitkinin meyvesi. Kabuklu veya kabuğu ayrılmış olarak tüketilir; soğuk sıkımla yağ, presleme artığından protein unu elde edilir.

gıda · yağ · protein · yem
2

Yaprak

Endüstriyel üretimde asıl ürün değil. Hasat artığı olarak toprağa karışır, organik madde ve azot döngüsüne katkı verir.

yeşil gübre · kompost
3

Bast lifi

Gövdenin kabuk tabakasındaki uzun lifler. Bitkinin en yüksek katma değerli kısmı; iplik, halat, teknik tekstil ve kompozit takviyesi.

tekstil · halat · biyokompozit
4

Şiv (odun özü)

Sapın odunlaşmış iç kısmı. Gövde kütlesinin yaklaşık üçte ikisi; gözenekli yapısı sıvı emme kapasitesi verir.

hempcrete · altlık · yalıtım
5

Kök

Derine inen kazık kök. Toprağı gevşetir, ekim nöbetinde ardından gelen ürün için yapı iyileştirici etki gösterir.

toprak ıslahı · fitoremediasyon
6

Gövde kesiti

Dış halka lif, iç çekirdek şiv. İşlemenin tamamı bu iki katmanı birbirinden ayırmaya (dekortikasyon) dayanır.

işleme mantığı

Verim ve girdi

Bitkinin hızlı gelişmesi yabancı otları gölgeleyerek baskılar; bu, çoğu üretim deseninde herbisit ihtiyacını düşürür. Su ihtiyacı toprak tipine ve yağış rejimine göre değişir, ancak lif başına tüketim pamuğa kıyasla belirgin biçimde düşüktür.[3]

ÖlçütKenevirPamukKeten
Su tüketimi (L/kg lif)~2.700~10.000~3.900
Lif verimi (kg/dönüm)180-32090-150120-200
Vejetasyon (gün)100-120150-180100-120
Pestisit ihtiyacıDüşükYüksekOrta
Tablo 1 — Lif bitkilerinde karşılaştırmalı üretim değerleri [3][4]

Yaygın yanlış bilgi

"Endüstriyel kenevir her toprakta aynı verimi verir." Verim büyük ölçüde toprak derinliği ve hasat zamanı hassasiyetine bağlıdır. Sığ ve taban suyu yüksek topraklarda gövde boyu belirgin şekilde kısalır.

Sık sorulan sorular

Kaynakça

Metin içindeki numaralar aşağıdaki künyelere karşılık gelir. Biçim: Yazar, Kurum / Dergi, Yıl.

İlgili maddeler

Bu maddeyle doğrudan bağlantılı, kütükte kayıtlı sayfalar.

Endüstriyel KullanımMadde
Kenevirden plastik yapılabilir mi?

Kenevir lifinin biyoplastik matris içinde takviye olarak kullanımı: ölçülen mukavemet kazancı ve tokluk kaybı.

Endüstriyel KullanımMadde
Kenevir tekstili

Liften kumaşa üretim zinciri ve giyim kalitesi sınırları.

Gıda & TohumMadde
Kenevir tohumu

Tohumun besin bileşimi ve kullanım biçimleri.

Yapı & MalzemeMadde
Kenevir Betonu (Hempcrete)

Şive-kireç karışımının yapı dolgu malzemesi olarak kullanımı.

TarihMadde
Taşköprü keneviri

Kastamonu Taşköprü'de kenevir üretiminin tarihi.

Ekoloji & TarımSayfa
Tohum ve lif

Tohum ve lif üretiminin ekim yoğunluğu, hasat zamanı, çeşit seçimi ve işleme zinciri bakımından ayrışması; Türkiye'de iki ürünün ekiliş alanı seyri.

Ekoloji & TarımVeri sayfası
Türkiye'nin tescilli kenevir çeşitleri

Vezir ve Narlı'nın tescil süreci, Gizlenci adayı ve Narlısaray popülasyonu; kaynaklar arasındaki kullanım amacı çelişkisi.

Ekoloji & TarımVeri sayfası
Kenevir üretim ekonomisi: maliyet, verim ve gelir

Vezirköprü anketinden dekara verim, maliyet kalemleri, gayri safi üretim değeri ve kilogram başına üretim maliyeti; tek amaçlı ve çift amaçlı üretimin karşılaştırması.

TarihMadde
Kenevir ekimine izin verilen 21 il

Lif, tohum ve sap üretimi amaçlı kenevir yetiştiriciliğine izin verilen illerin resmî listesi ve listenin dışına çıkmanın sonuçları.

Ekoloji & TarımVeri sayfası
Kenevir ekim ve bakım normları

Tohum miktarı, sıra aralığı, bitki yoğunluğu, gübreleme, ekim zamanı, toprak istekleri, vejetasyon süresi ve verim aralıkları; lif ve tohumluk üretimi için ayrı ayrı.

Endüstriyel KullanımMadde
Türkiye'de kenevir işleme sanayisi

Kenevir sapının lif ve şiveye ayrılmasından iplik ve kumaşa uzanan zincir; Türkiye'deki tesisler, üretimin nereye gittiği ve zincirdeki kopukluk.

Ekoloji & TarımVeri sayfası
Kenevir üretimi il bazında: hangi ilde ne kadar

TÜİK'in il düzeyi kenevir verisi: 2015-2019 arasında üretimin Samsun'dan beş ile yayılması, ekim alanı ve üretim miktarları.

Endüstriyel KullanımÇalışma özeti
Lif hücresi olgunlaşırken hangi genler açılıp kapanıyor?

Kenevir bast liflerinin farklı gelişim aşamalarında gen anlatım profillerinin karşılaştırılması.

Endüstriyel KullanımÇalışma özeti
Kenevir bast lifi, grafene benzer bir elektroda dönüşüyor

Kenevir bast lifinden üretilen bağlantılı karbon nanotabakaların yüzey alanı, gözenek yapısı, iletkenliği ve iyonik sıvı temelli süperkapasitörde ölçülen kapasitansı.

Endüstriyel KullanımVeri sayfası
Kenevirden karbon ve nano malzeme: ölçülen değerler

Süperkapasitör elektrodu ve selüloz nanokristali ölçümleri.

Ekoloji & TarımÇalışma özeti
Kenevir sapından etanol: hangi ön işlem, hangi verim?

Kenevir biyokütlesinin alkali ön işlem ve enzimatik hidrolizle şekere, ardından fermentasyonla etanole dönüştürülmesinde koşulların optimize edilmesi.

Ekoloji & TarımÇalışma özeti
Şiveyi şekere açmak: asit ve ısıl-mekanik işlemin birleşimi

Kenevir şivesinde hemiselüloz çözünürlüğünü ve enzimatik hidroliz verimini artırmak için sülfürik asit katalizörü ile ısıl-mekanik ön işlemin birlikte uygulanması.

Ekoloji & TarımMadde
Kenevir ile esrar arasındaki fark nedir?

İkisi aynı tür. Aradaki fark botanik değil, ölçülen bir orandır: %0,3.

Ekoloji & TarımMadde
Kenevir tarladaki öteki ürünlere ne kazandırır?

Kenevirden sonra ekilen buğday hektarda 1.368 kg fazla verdi; yanına ekilen kabağın verimi %155 arttı.